市动物卫生监视所检疫科杨科长说,依据《生猪屠宰治理规定》 gucci包包,只对猪、牛、羊请求定点屠宰,狗不在划定规模内 gucci包包。“目前,福建省都不肉狗定点屠宰场,全国范畴内也很少”,除少数经生猪定点屠宰场屠宰的肉狗存在检疫证外 gucci官網,市道上绝大局部狗肉都未经检疫,且普通是从乡村收购而来,包含野狗、流落狗。杨科长指出,这些零碎加工点个别没有工商执照、食品卫生允许证跟动物检疫及格证,加工出来的狗肉属于三无产品,给市民的食物保险埋下隐患。
话毕,他指着一只黑狗示意导报记者买下,导报记者称其毛色黯淡,恐怕有病,老板又将导报记者领到后屋作坊处。此时,一名中年妇女正给一只煺了毛的土狗开膛破肚,地上淌着狗血,狗骨头、内脏和毛发等杂物随处可见,简易灶台上架着一只热气腾腾的铁锅 gucci2012女王新款目錄,四周洋溢着腥臭味。“天天至少杀七八只 gucci皮夾型號,保障肉质新颖,买不买?”老板追问,导报记者称先和友人磋商一下再说 gucci官方網,见导报记者取出手机 gucci包包,老板怀疑顿起,表情严正起来:“你不会是记者吧?”在其重复追问下,导报记者边否定边上车分开。
入秋以来,包括同安下墩村在内,多个村落300多只土狗接踵失落(详见10月20日11版《三百多只土狗被“洗劫”》),村民大发雷霆。数以百计的土狗接连失踪。这些狗到哪里去了呢?
一位丢狗的村民向导报记者爆料,从同安影视城到新圩镇一带有个狗肉行业的凑集地。“从去村里偷狗,到把狗卖给屠宰点,再销售给农贸市场或餐馆,这里已经构成‘一条龙工业链’” gucci手錶,该村民说,但他们敢怒不敢言,由于对方已“占据在此至少七八年”,若村民敢撬动其好处链,将“没好果子吃”。
看法上只有两小袋狗肉,导报记者称货源太少 gucci官網,老板将导报记者领到屋后一个常设搭建的小矮房外,里面传出一阵腥臭和多少声狗叫,透过阴暗的光芒,导报记者见屋内躺着十几只神色凝滞的土狗。“我帮你挑只黑狗,吃了很补。”老板抓起一根木棍侧身进屋。“这些狗有没有检疫证实?会不会携带狂犬病?”导报记者问,“狗全是从村里收来的,每隔两三天就有新货,还用检疫吗?”老板笑道 gucci手錶,“而且现杀现卖,有病没病看得出”。
导报记者 林� 文/图
杨科长先容,农村土狗属于中华土犬,性格较凶悍,大多未打针疫苗,患狂犬病的几率大。“上世纪90年代 gucci官方網,全国范围内曾组织屠戮土狗运动,目标在于克制狂犬病。”杨科长说 gucci 2012奢華名品 新款目錄,土狗多以剩饭剩菜为食,另加野外找食,感染寄生虫的比例较高。“因而,市民食用未经检疫的狗肉 gucci2012女王新款目錄,将埋下沾染狂犬病和寄生虫等疾病的隐患。”
“买狗肉吗?”见有人走近,老板上前询问 gucci包包。“这能把狗肉煮好,打包带走吗?”导报记者以食客的身份问道,老板称不行,“我们这不加工,但你要生肉的话,多少咱们都能提供!”老板绝不瞒哄地说,有人每天去村里收狗送来店里,保证货源充分、肉质新鲜 gucci2012女王新款目錄,价格为11元/斤。
导报记者从一位痛失爱犬的村民口中得悉,同安区上峰村有个集收购、屠宰及出卖于一体的非法狗肉屠宰加工点 gucci2012女王新款目錄。
市面上绝大部门狗肉未经检疫
昨日导报记者对这些狗肉加工店和狗肉餐馆进行暗访。
加工点供给生狗肉现挑现杀
“土狗多数是偷来的抢来的”
翔安区一位不愿流露姓名的狗肉加工点老板告知导报记者,市场上、餐馆里发售的狗肉基础都是农村土狗,至于货源,该老板直抒己见:“全是职业偷狗人从村里偷的抢的,包括街上的流浪狗 gucci官網!”“收购土狗要给钱,但偷和抢不必,只有这样狗肉才干廉价,不然当初狗肉能只比猪肉贵两三块?”
随后,导报记者以顾客的身份,来到该区五显镇的一家狗肉餐馆 gucci2012女王新款目錄,服务员称,该店专营狗肉已近十年,风味奇特。当导报记者问该店货源来自何处时,服务员称,狗肉并非来自农贸市场,而是从本地的城市收购而来,“保证原汁原味!”导报记者追问活狗在何处屠宰,对方有些不耐心:“店里宰的,洗得很清洁。”导报记者讯问该店是否有销售狗肉的相干证明 gucci 2012奢華名品 新款目錄,对方很不愉快,称“老板收起来了”。
对未经检疫的狗肉,“大家心里明白,狗是从村里偷来的,没什么大病 gucci包包;而且在农村,比拟肉的品质,大家更器重它的滋味。”一村民如是说。
20日下战书,导报记者在同安往翔安方向上峰村路段的马路左侧,找到一家将“狗”字大招牌破于马路旁的狗肉加工点。
市食品卫生监督科工作职员说,狗肉餐馆多在农村地域,小范围,较疏散,因为原料洽购道路非法隐藏,增添了监管难度。
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